Vochtige hete zomer

Vocht en warmte vormen een uitstekende voedingsbodem voor schimmels en bacteriën. Een warme vochtige zomer betekent dan ook veel werk voor de wijnbouwer. Hij moet voortdurend zijn wijngaard in de gaten houden en tijdig zijn voorzorgen nemen.  Sproeien moet hij namelijk direct wanneer een ziekte de kop op steekt, en niet pas als deze zich over de wijngaard heeft verspreid. En als er een regenbui overheen is gespoeld kan hij weer opnieuw beginnen.

Peronospera

Peronospera is zo een ziekte die sterk kan woekeren in een vochtige omgeving. In een groot wijngebied waar de wijngaarden van verschillende wijnbouwers aan elkaar grenzen is het besmettingsgevaar natuurlijk altijd aanwezig.  Dit jaar heeft men aan de Moezel meer last van deze ziekte dan ooit tevoren. Nooit heeft men zo regelmatig gespoten, en toch is de schade enorm. De ziekte tast immers niet alleen de bladeren aan maar ook de druiven.  Zelfs de meest gezonde wijngaarden ontsnappen niet aan de besmetting. Dus alle wijnbouwers moeten vaak sproeien. Dit is natuurlijk een dure aangelegenheid, zeker op de hellingen die te stijl zijn om er machinaal te kunnen sproeien.

  De geplaagde wijnbouwers hebben nu wel het geluk dat er en volledig biologisch afbreekbaar sproeimiddel is dat men kan gebruiken. Het is zeer milieuvriendelijk en mag zelfs in België zonder bijzondere toelating gebruikt worden. Het is zelfs toegelaten in de biologische wijnbouw, maar wel heel effectief.

Opvallend is dat wij in onze stadswijngaard totaal geen last van peronospera hebben. De verluchting in de wijngaard is perfect en er is geen gras op de bodem waar de ziekte zich in kan ontwikkelen. Ook besmetting vanuit een naburige wijngaard is niet bestaand.